Un séjour à La Mirande est une invitation au voyage à travers le monde exquis des arts décoratifs. Derrière sa belle façade, au pied du Palais des Papes, elle abrite un décor au goût raffiné, évocateur des ambiances du XVIIIème siècle et de la douceur de vivre des maisons d'autrefois. Le charme se prolonge dans les chambres aux boiseries peintes, tentures, parquets et dallages anciens. Le restaurant gastronomique propose, dans l'ambiance feutrée de ses salons, une cuisine goûteuse de saison. Au sous-sol, le fourneau à bois a repris du service pour les cours de cuisine et la table d'hôtes...